Tra le varie bevande “leggermente” particolari, dai colori vivaci, ho scoperto il “Latte dell’Unicorno”: Unicorn Latte, un’altra trovata del mercato USA che è giunto anche in Italia.
Dobbiamo pensarlo più come un drink che come l’usuale bevanda utilizzata normalmente. Gli ingredienti sono latte di cocco e il color blue, l’elemento particolare che rende unica questa bevanda è data dall’estratto dell’alga Spirulina il “Blue Majik , oltre a zenzero, vaniglia, limone e miele, tutto decorato con zuccherini colorati.
Nata in un Coffee Bar “The End” di Brooklyn a New York, la bevanda è considerata dai salutisti, ricca di proprietà, rigenerante e senza coloranti che conferisce rilassatezza, elimina lo stress e fonde nuova energia.
A quanto pare un latte psichedelico ma naturale.